简而言之……

如果桌子是一个剧院呢？

一天晚上，一群既陌生又熟悉的主人热情地邀请你围坐在一张摆满丰盛佳肴的餐桌旁。这是一场令人叹为观止的盛宴，感官体验在此得到极致的享受。视觉、听觉和味觉交织成一场盛宴。你与他们共享晚餐，品尝九道精致佳肴，聆听他们的谈话、闲聊和思考……这是一次非凡的体验。食物、言语以及由此建立的亲密联系，共同谱写了一曲独特的诗意与美食之旅。

Entremets-Entremots 晚餐秀创立于 2005 年，此后巡演了许多城市和国家，包括中国的上海、北京、广州，德国和比利时，为不同的观众带来了始终独一无二的戏剧体验。

观众席与舞台完全融为一体，演员与“宾客”之间也毫无区别。视觉首先决定了我们对事物的感知。巴洛克式的贵族餐桌摆设，近乎仪式般的几何造型，对美食的邀请，一件雕塑装置，一张盛宴的餐桌，最后的晚餐：一个舞台。

宾客与主人彼此发现并熟悉：每个人的位置都岌岌可危。他们将共同享用晚餐，也分享彼此的思考、闲聊和逐渐成形的故事。他们将以各自的节奏，慢慢进入一个感官、语言和美食艺术交织的世界。

两位同谋，既是细心周到的侍者，又是心照不宣的同谋，在这场以食物和语言为主题的游戏中时隐时现，他们似乎熟知游戏规则，也懂得如何打破规则。这场美食仪式将参与者和食客紧密联系在一起，时而令人不安，时而令人欣喜；时而亲密无间，时而又充满冒险精神。这顿饭正是在对当下愉悦的享受中诞生的。

这些演出是让·保罗·帕塞达特地区酒店管理学校与卡朗格剧院合作举办的。餐食的准备和服务将由烹饪艺术和餐饮销售服务专业的职业学士学位课程最后一年的学生负责。